たぶん、100回近くは頂いているであろう朽木はせ川の地鶏なべ。 僕の場合、季節を問わずはせ川での第一選択肢は、この地鶏なべです。 今日は地元の鶏屋さんで、うまそうな地鶏のもも肉が入手出来ましたので、この朽木はせ川の地鶏の […]